Impact des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La consommation de sels peut avoir un impact notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, notamment le magnésium. De plus, une apport élevé de sel peut affecter la fonctiondu système digestif. Il est donc important de modérer la